明峰の里ブログ

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お汁粉(鏡開き)

鏡開きは正月に年神様にお供えした「鏡餅」を開き、
家族みんなで平穏を祈りながらいただく行事のことです。                                       善哉(お汁粉)に餅を入れることになりますが、
今回は、餅の代わりにマシュマロを使用しました。


冬らしく雪だるまのデザインで形を作りました。
このふたつのコラボは、見栄え良し!味良し!
皆さん、「美味しい!」と召し上がっていました♪



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