明峰の里ブログ

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畑の大根で!!

秋に撒いた種から大根が実りました。
大根を薄く輪切りにして、


葉の部分は、ざく切りにして塩でもみもみ(モミモミ)
昼食の時に皆さんで食べました。


塩加減も丁度良く「おいしい」と言われて完食されていました。


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