今月の手作りおやつは”よもぎ焼き大福”を作りました。
中身のあんこには栗を刻んで入れました♡
（材料：白玉粉、豆腐、よもぎの粉、こし餡、栗の甘露煮）



①白玉粉と豆腐に水を少し加えて耳たぶ程の硬さになるまでこねる
②①によもぎの粉を加えて混ぜると生地が完成！
③②で出来た生地に栗入りあんこを包んでホットプレートで焼く

あつあつのもちもち焼き大福の完成で～す(*^-^*)
美味しかった！！と好評でした♡